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꼬꼬부기

시원하게 마시는 백종원 단호박스무디 만들기

백종원의 맛남의광장에서 소개되었던 단호박스무디를 만들어봣어요. 포만감도 좋고 시원한 맛에 더운 날씨에 먹기 좋은 음료예요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박을 감자칼을 이용해서 껍찔을 벗겨주세요.
단호박 속을 숟가락으로 깨끗하게 파주세요. 그리고 익히기 좋게 적당한 크기로 잘라주세요.
단호박을 냄비에 넣고 살짝 잠기도록 물을 넣어주세요. 그리고 불을 켜고 뚜껑을 닫은 후 약 10분간 삶아주세요.
익힌 단호박을 그릇에 담고 식혀주세요. 차가운 음료이기 때문에 꼭 식혀주세요.
단호박이 다 식으면 믹서기에 단호박을 넣어줍니다. 그리고 단호박과 1:1의 비율로 우유를 부어주세요.
여기에 연유를 2T 넣고 얼음을 가득 담아주세요.
믹서기에 얼음과 함께 시원하게 갈아주주세요.
여름철 든든하게 먹기 좋은 단호박스무디 완성이에요.

등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-17

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레시피 작성자About the writer

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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