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이탈리아 무역공사

스카모르짜 치즈 씨앗 호떡으로 영양만점 든든한 한끼! 어린이간식으로 딱!

호떡 반죽에 견과류와 스카모르짜(Scarmorza) 치즈를 넣어 잘 오므린 다음 앞뒤로 노릇하게 지져 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 짭쪼름한 훈제 치즈인 스카모르짜 치즈와 달콤한 호떡은 단짠단짠의 찐조합이죠! 견과류와 치즈가 듬뿍 들어가 아이들 영양 간식뿐만 아니라 한끼 식사 대용으로도 굿!
2인분 30분 이내 중급

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조리순서Steps
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분량의 재료를 준비합니다.
볼에 호떡믹스와 물을 넣어 반죽합니다.

속을 욕심내서 많이 넣으면 구울 때 터질 수 있으니 적당량을 넣는 것이 포인트!

블랜더로 갈아낸 아몬드, 해바라기씨, 황설탕과 잘 섞어 견과류소를 만들어 주세요.
손에 식용유를 바르고 반죽을 떼어 넓게 편 후 견과류소를 넣어 주세요.
견과류소 위로 잘게 자른 스카모르짜 치즈를 올려줍니다.
호떡 반죽을 오므리고 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.
접시에 예쁘게 담아내면 쫄깃~ 달콤~ 짭쪼름한 치즈 호떡 완성!
검색창에 이탈리아 치즈를 검색하시면 더 많은 정보를 찾으실 수 있습니다.
팁-주의사항
Cooking Tip
이 요리는 모짜렐라(Mozzarella) 치즈와도 잘 어울립니다.
스카모르짜 치즈가 없다면, 모짜렐라 치즈 동일 분량으로 대체해서 사용해 보세요!

등록일 : 2022-05-16 수정일 : 2022-05-16

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레시피 작성자About the writer

이탈리아 무역공사

Made in Italy 진짜 이탈리아 치즈로 당신의 식탁을 업그레이드할 수 있는 레시피들을 소개합니다.

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