Name: 대패삼겹살, 두반장 이렇게 볶아보세요. 최고의 밥반찬, 술안주가 됩니다.
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 대패삼겹살 500g; 양파 1개; 대파 1개; 설탕 2큰술; 소금 약간; 후추 약간; 고춧가루 2큰술; 간장 3큰술; 맛술 1큰술; 올리고당 1큰술; 참기름 1큰술; 다진마늘 1큰술; 두반장 2큰술

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맛있다그리드

대패삼겹살, 두반장 이렇게 볶아보세요. 최고의 밥반찬, 술안주가 됩니다.

매번 먹던 제육볶음에
작은 변화를 한번 줘보시면 어떨까요?
또 색다른 맛에 깜짝 놀라실거에요!!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
500g 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
설탕
2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
두반장
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양념장부터 만들어줍니다.
고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술,
참기름 1큰술,다진마늘 1큰술, 두반장 2큰술

양파 1개, 대파 1개 송송 썰어주세요.

뜨겁게 달군팬에 대패삼겹살 500g을 넣고
소금, 후추로 밑간을 한 뒤 고기를 볶아주세요.

고기가 익으면서 나오는
기름은 키친타올로 한번 닦아주세요.

고기가 한 70%정도 익었을때
설탕 2큰술을 넣고 1분간 잘 볶아주세요.

준비한 대파, 양파를 넣고 다시 한번 더 볶아주세요.

마지막으로 준비한 양념장을 넣고 4-5분간 볶아주세요!

간을 보고 입맛에 따라 올리고당 살짝 추가하세용~

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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등록일 : 2022-05-10 수정일 : 2022-05-10

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#대패삼겹살 #제육볶음 #삼겹살 #돼지고기 #두반장 #제육 #간단한 #초간단 #요리 #자취생

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