고기나 해산물 필요없는 순수한 순두부찌개:) 국룰레시피

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정프룯

고기나 해산물 필요없는 순수한 순두부찌개:) 국룰레시피

순두부찌개에 물론 바지락이라던지, 다짐육을 넣으면 더 맛있겠지만
저는 순두부만 이용해 만들어도 맛있더라구요!^^
부추를 위에 얹어 먹으니 더 맛있습니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
400g 구매
양파
1/2개 구매
대파
100g 구매
다진마늘
1스푼 구매
느타리버섯
200g 구매

[양념 ]

올리브유
1스푼 구매
참기름
3스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
소금
1스푼 구매
액젓
2스푼 구매
물
400ml 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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참기름3스푼, 올리브유1스푼 넣고
대파, 양파를 잘게 잘라 넣고 볶아주세요

중약불

대파향이 올라올 때 까지 볶아줍니다

고춧가루 3스푼 넣고 달달 볶아서 고추기름을 내줍니다

중약불

물 400ml 넣어주세요

끓으면 마늘 1스푼 넣어주세요

소금 1스푼, 액젓2스푼 넣어주고 바글바글 끓여줍니다

느타리버섯 잘게 잘라서 넣어주세요

순두부 넣고 3분정도 끓여주면 완성입니다:>

: *해산물, 다짐육 넣으실때:고추기름 볶는과정에서 재료를 넣어주고 볶아주시고
나머지 레시피순서는 동일합니다
*느타리버섯은 없어도됩니다. 드시고싶은 버섯이나 야채 넣어주시면 되요

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2022-05-07 수정일 : 2022-05-09

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레시피 작성자About the writer

요리를 사랑하는 신혼2년차 새댁이에요~ 간단하고 있는 재료를 활용해서 요리하는 걸 좋아하는 편이라 쉽고 간단한레시피들이 대부분입니다~ 요똥분들 제 레시피에 주목해주세요!

요리 후기 1

쏭쏭0412 2022-05-26 01:23:55

맛있게 잘 먹었어요~

쉐프의 한마디2022-05-26 13:34:11

맛있게 드셔서 제가 더 고마워요:)

댓글 0

#순두부 #순두부찌개 #초간단 #찌개요리 #국요리 #메인반찬 #두부 #부추

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