<간단한끼>훈제목살김치볶음밥!

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왕눈이의맛있는이야기

<간단한끼>훈제목살김치볶음밥!

훈제목살자른것을 잘익은배추김치와 함께 간단하게 볶음밥을 만들어봤어요 혼밥,간단한끼,간단한그릇으로 먹기 딱! 좋네요ㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제 목살
200g 구매
배추김치
300g 구매
대파
1/2개 구매
김가루
약간 구매
현미밥
4인분 구매

[양념]

다진마늘
1작은술 구매
올리브유
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
후추가루
약간 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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훈제목살을 가위로 작게 대충 잘라주세요

잘익은배추김치도 대충 잘라주세요

팬에 대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 올리브유와 다진마늘을 넣어서 30~40초간 볶아주시다가

훈제목살 자른것을 넣어 2~3분 볶아주세요

자른김치를 넣고 굴소스,설탕,후추가루를 넣고 5분간 달달 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

현미밥을 넣고 잘 섞어가면서 볶아주세요
*가스불을 약불로 낮추세요

김가루와 참기름,통깨를 넣어주신후 섞어서 3분정도를 볶아주세요

완성후 밥공기에 볶음밥을 넣어 숫가락으로 꾹꾹 눌러담아주시고 접시에 뒤집에 빼주시면 동그랗게 예쁜모양으로 담아낼수가 있어요

: 배추김치가 새콤하게 익어야 볶음밥이 맛있어요

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#훈제목살슬라이드 #초간단 #간단점심 #아이들한끼 #초스피드 #간단한그릇 #간단아침 #간단도시락

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