#쌈추요리 #새우젓요리 #쌈추새우젓국만들기 #새우젓국만들기 #깔끔하고시원한국물요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

373

상품목록

강철새잎

#쌈추요리 #새우젓요리 #쌈추새우젓국만들기 #새우젓국만들기 #깔끔하고시원한국물요리

쌈추로 겉절이를 만들고, 또 쌈추전을 만들었습니다.

그리고는 또다른 쌈추요리를 만듭니다.

초간단하게 만드는 쌈추두부새우젓국입니다.

그냥 두부랑 쌈추랑 새우젓만 있으면 됩니다.

물론 육수가 있어야겠고 기본적인 다진마늘과 썬파는 있어야겠죠.

울나라음식에 마늘이 빠지면 섭하니까요. 파도 마찬가지이고요.

아주아주 간단한 쌈추두부새우젓국입니다.

난 쌈추가 없는데,,,,하시면 쌈추빼고 그냥 두부새우젓국으로 해서 드셔도 좋습니다.

아니면 배추를 넣으셔도 되고요.

집에 애호박이 있는데, 예 좋습니다. 애호박 넣으셔도 됩니다.

미나리가 있는데 쑥갓이 있는데, 넣으셔도 됩니다.

단,,,,,애호박은 두부랑 같이 넣으셔도 되지만

미나리와 쑥갓은 나중에 팔팔 끓고 푹 익었을때에 그냥 살짝 위에 올려 주시기만 하면 됩니다. ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌈추
300g 구매
무
100g 구매
참기름
1큰술 구매
두부
350g 구매
새우젓
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
썬파
2큰술 구매
천연조미료해물육수
1L 구매
고춧가루
톡톡 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 편으로 썰어 주고 다시금 조각을 내어서 참기름 넣고 달달 볶아 줍니다. 뭇국을 끓이는 것처럼요.

육수를 부어 주고, 다진마늘과 새우젓을 넣어서 팔팔 끓여 줍니다.

팔팔 끓어 오르면 두부를 넣어 줍니다. 두부는 원하는 크기로 썰어 주시면 됩니다. 작은 크기를 원하시면 작게 큰 두부를 원하시면 크게..

다시금 두부를 넣고 팔팔 끓이다가, 쌈추를 넣어서 끓여 줍니다.

팔팔 끓어 오르면 썬파를 넣어 주고는 중불에서 은근하게 끓여 줍니다. 더욱 감칠맛이 나고 고소하게 끓여 주기 위함입니다.

사골육수를 넣지도 않았는데, 의안하게 새우젓만으로 이렇게 뽀얗게 만들어진 국물이 나왔습니다. 이것이 새우젓의 강점이지요. 너무 끓이면 쌈추가 맛이 없어지고 질겨지므로 중불에서 10분에서 15분 정도 끓여 주고 불을 끄시면 됩니다.

완성그릇에 담아 주고 고춧가루 살짝만 톡톡 뿌려 줍니다. 그러면 시원하면서도 깔끔한 국물요리인 쌈추두부새우젓국 완성입니다.

새우젓국 관련 상품

등록일 : 2022-04-28 수정일 : 2022-04-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#쌈추요리 #새우젓요리 #쌈추새우젓국만들기 #새우젓국만들기 #깔끔하고시원한국물요리 #새우젓

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(177)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(80)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.9(54)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(35)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

설렁탕깍두기 담그는법 시원하고 맛있게

판교댁쏭아

5.0(7)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(34)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

석박지담기

메모리박스

4.8(10)
4

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(117)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

5.0(19)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(248)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(55)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(179)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(50)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(37)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(14)
4

누텔라 컵케익

편한식사

4.8(11)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(67)
2

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(21)
3

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(146)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(117)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(35)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(727)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(293)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

4.9(269)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(89)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.