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배고픈엄마

양배추 참치 센드위치 만들기 양배추 참치캔 요리

휴일에 매 끼니를 제때 다 챙겨먹기는 어렵죠. 좀 더 자고 싶고 배는 안고픈데 뭔가 먹기는 해야 할 것 같을 때 정말 간단하게 만들기 쉽고 먹기 편한 샌드위치를 만들었습니다. 양배추 채 썰고 참치캔 기름 제거하고 마요네즈, 씨겨자 넣고 샐러드를 만들어 식빵 사이에 넣어 만든 양배추 참치 샌드위치입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채 칼을 사용해 채를 썰어 주었습니다.
채 썬 양배추는 흐르는 물에 씻어 건져 탈수기에 돌려 물기를 최대한 제거해 줍니다.
채 썬 양배추를 한 손 가득 잡아 1줌입니다. 채썬 양배추 2줌을 큰 그릇에 담아 줍니다.
그리고 깻잎 5장을 곱게 채썰어 뭉치지않게 풀어 양배추와 함께 담아줍니다.
참치캔 100g 짜리 1개를 준비해 기름을 손으로 최대한 꾹 짜 줍니다.
그리고 기름을 제거한 참치를 양배추와 함께 담아 줍니다.
그리고 마요네즈 4 큰술, 홀그레인 머스타드 1큰술,올리고당 1큰술을 넣어 줍니다.
그리고 골고루 잘 버무려 양배추 참치 샐러드를 만들어 줍니다.
식빵 2 장을 준비합니다.그리고 샌드위치를 단단하게 감싸 줄 랩 위에 식빵 한 장을 올려 줍니다.
양배추 참치 샐러드를 몽땅 식빵 위에 올려 줍니다.샐러드가 너무 많으면 반으로 나눠 샌드위치 두개를 만들어도 된답니다.저는 뚱뚱이 샌드위치가 좋아 만든 샐러드를 모두 올려 주었습니다.
다른 식빵 한 장으로 덮어 줍니다.
샌드위치 내용물이 빠지지 않게 랩으로 사방으로 단단하게 말아 줍니다.그리고 단단하게 랩으로 싼 샌드위치를 반으로 잘라 줍니다.

등록일 : 2022-04-16 수정일 : 2022-04-18

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