Name: 만능 마늘소스 만들어 봅시다.
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기 적당량; 양파 2개; 소금 1작은술; 식초 2큰술; 설탕 1큰술; 물 3큰술; 마늘 3알; 참기름 1작은술

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쿡앤꾹

만능 마늘소스 만들어 봅시다.

샐러드에도 활용할 수 있는 소스예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[수육]

돼지고기
적당량 구매
양파
2개 구매

[마늘 소스]

소금
1작은술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
3큰술 구매
마늘
3알 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파를 1.5cm 이상 두께로 썰어서 준비해 주세요.

마늘은 꼭지 제거 후 살짝 으깬 후 입맛에 따라 다져주세요.

유리그릇에 소금 1 작은 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 3알, 물 3 큰 술, 참기름 1 작은 술 골고루 섞어주면 완성입니다.

팬에 양파를 먼저 깔고 그 위에 돼지고기를 올려주세요.

뚜껑을 덮고 가장 약한 불에서 30분 이상 조리합니다.

조금 더 맛있게 드시고 싶다면 팬에 겉면을 살짝 구워주세요.

고기 익는 시간에 맞춰서 한 쪽에서 비빔면을 준비해 주세요.

수육을 접시에 먹기 좋게 썰어 담고 비빔면도 올려줍니다.

만들어 놓은 마늘소스를 끼얹어주세요.

: 지방 있는 부위가 맛있어요.

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등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-15

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#수육 #보쌈 #마늘보쌈 #족발 #삼겹살 #돼지고기 #마늘소스 #만능소스

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