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쿡앤꾹

만능 마늘소스 만들어 봅시다.

샐러드에도 활용할 수 있는 소스예요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파를 1.5cm 이상 두께로 썰어서 준비해 주세요.
마늘은 꼭지 제거 후 살짝 으깬 후 입맛에 따라 다져주세요.
유리그릇에 소금 1 작은 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 3알, 물 3 큰 술, 참기름 1 작은 술 골고루 섞어주면 완성입니다.
팬에 양파를 먼저 깔고 그 위에 돼지고기를 올려주세요.
뚜껑을 덮고 가장 약한 불에서 30분 이상 조리합니다.
조금 더 맛있게 드시고 싶다면 팬에 겉면을 살짝 구워주세요.
고기 익는 시간에 맞춰서 한 쪽에서 비빔면을 준비해 주세요.
수육을 접시에 먹기 좋게 썰어 담고 비빔면도 올려줍니다.
만들어 놓은 마늘소스를 끼얹어주세요.
팁-주의사항
지방 있는 부위가 맛있어요.
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등록일 : 2022-04-14 수정일 : 2022-04-15

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