유아,어린이반찬~서울식소불고기볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

유아,어린이반찬~서울식소불고기볶음!

아이들이 좋아하는 소불고기를 당면사리를 듬뿍넣어서 볶아봤어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소불고기
500g 구매
대파
1/2개 구매
당면사리
100g 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
올리고당
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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당면사리를 따뜻한물에 1시간정도 담구어서 불려주세요
*저는 전날저녁에 찬물에 담구었다가 다음날 조리하네요

@6977682 소고기불고기 양념방법 레시피이네요
여기서 양념한것을 소분해두었던것이네요

대파를 채를 썰어주세요
시중에 썰어서 파는 파채를 이용하셔도 되세요

볶음팬에 재워진 소고기를 넣어서 볶아주시다가 핏기가 사라지면 불려진 당면사리를 넣어서 잘 섞어가면서 볶아주세요
*간을 보시고 싱거우시면 추가간을 하세요 저는 당면사리때문에 추가간을 했어요 단맛은 개인취향껏 조절하세요

당면사리가 익어 투명해지면 파채를 넣고 파채가 숨죽을 정도로만 휘리릭 볶아주시고

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 취향껏 다른채소나 버섯을 추가해주셔도 좋아요

소불고기볶음 관련 상품

등록일 : 2022-04-12 수정일 : 2022-04-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 0

#소불고기 #파채 #어린이반찬 #메인반찬 #손님접대음식 #집들이음식 #당면사리 #초간단 #쉬운반찬

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