고소해서 더 맛있는 에어프라이어 라면땅 만들기 & 흑설탕 시럽 만들기

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꼬꼬부기

고소해서 더 맛있는 에어프라이어 라면땅 만들기 & 흑설탕 시럽 만들기

에어프라이어로 간편하게 라면땅을 만들어 봤어요. 그리고 활용도가 좋은 흑설탕 시럽 레시피도 함께 준비해 보았습니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
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흑설탕
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물
5T 구매

노하우

▶ 흑설탕 조리법

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에어프라이어에 종이호일을 깔고 라면을 적당한 크기로 잘라서 넣어주세요. 너무 잘게 부수면 먹기 힘드니 적당히 큼직하게 잘라주는게 좋아요.

에어프라이어 180도에 5분간 구워주세요.

에어프라이어

5분 뒤, 노릇하게 구워진 라면을 한 차례 뒤집어주세요.

다시 에어프라이어 180도에 5분간 추가로 구워주세요.

흑당 느낌이 나는 흑설탕 시럽을 만들어줄거예요. 설탕과 물을 1:1의 비율로 냄비에 넣어주세요.

약불로 해서 설탕을 끓여주세요. 센 불로 하면 너무 빨리 응고되서 설탕 시럽이 굳어버려요.

설탕시럽을 만들때는 절대 저어주면 안되요. 저어주게 되면 설탕시럽에 결정이 생길 수 있습니다.

약 9~10분정도 끓여준 후 농도가 살짝 생기면 불을 꺼주세요.

오리지널 스타일의 에어프라이어 라면땅과 흑설탕을 이용한 설탕시럽이 완성이에요.

: 설탕시럽을 만들 때 절대 젓지 말아주세요.

라면땅 관련 상품

등록일 : 2022-04-10 수정일 : 2022-04-11

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#라면땅 #에어프라이어 #흑설탕 #설탕시럽 #흑설탕시럽 #시럽

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