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우리쉐프

몸보신엔 백숙 ! 한방 영계백숙 레시피

보쌈수육소스 하나로 간단하게 완성하는 영계닭백숙!
몸보신 음식이 생각날때 한번 해보시길 강력추천 드려요 :)
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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깔끔한 맛을 내기 위한
한방영계백숙 레시피의 핵심!
닭의 기름을 깨끗하게 제거해주는 것!
영계의 꽁지와 기름을
깔끔하게 제거해 준비해줍니다.
물, 대파, 통후추, 마늘,
보쌈육수소스, 닭을 차례대로 넣어줍니다.
뚜껑을 덮어
40~50분 정도 푹 익혀주세요.
닭이 완전히 익으면 그릇에 담아놓고
부추는 아삭한 식감이 살아나도록
육수에 데친다는 느낌으로
살짝 숨만 죽여 준비합니다.
부추를 닭위에 올리고
국물을 함께 담아주세요.
팁-주의사항
닭 안에 찹쌀을 넣어주면 더욱 든든하게
몸보신이 된다는 거 알고 계시죠? :)
닭은 1인 1닭이 국롤!
초간단 닭백숙 만들기 어렵지 않아요~

등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-06

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레시피 작성자About the writer

우리쉐프

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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