Name: 몸보신엔 백숙 ! 한방 영계백숙 레시피
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭 2마리; 마늘 50g; 대파 40g; 물 1.2L; 보쌈육수소스 1봉; 통후추 약간

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우리쉐프

몸보신엔 백숙 ! 한방 영계백숙 레시피

보쌈수육소스 하나로 간단하게 완성하는 영계닭백숙!
몸보신 음식이 생각날때 한번 해보시길 강력추천 드려요 :)

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭
2마리 구매
마늘
50g 구매
대파
40g 구매
물
1.2L 구매
보쌈육수소스
1봉 구매
통후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

깔끔한 맛을 내기 위한
한방영계백숙 레시피의 핵심!
닭의 기름을 깨끗하게 제거해주는 것!
영계의 꽁지와 기름을
깔끔하게 제거해 준비해줍니다.

물, 대파, 통후추, 마늘,
보쌈육수소스, 닭을 차례대로 넣어줍니다.

뚜껑을 덮어
40~50분 정도 푹 익혀주세요.

닭이 완전히 익으면 그릇에 담아놓고

부추는 아삭한 식감이 살아나도록
육수에 데친다는 느낌으로
살짝 숨만 죽여 준비합니다.

부추를 닭위에 올리고
국물을 함께 담아주세요.

: 닭 안에 찹쌀을 넣어주면 더욱 든든하게
몸보신이 된다는 거 알고 계시죠? :)
닭은 1인 1닭이 국롤!
초간단 닭백숙 만들기 어렵지 않아요~

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등록일 : 2022-04-05 수정일 : 2022-04-06

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우리쉐프

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

#닭백숙 #영계백숙 #몸보신 #보양식 #삼계탕 #보쌈 #수육

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