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햐야신스

다이어트에도 좋은 양배추치즈 계란오믈렛

다이어트할때 포만감좋게 먹을수 있어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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재료준비해주고 저는 베이크드빈스가 남아서 준비했고 없다면 생략가능합니다.
양배추는 돌돌말아서 채썰면 썰기 편해요.
계란 2개을 볼에 깨뜨려주세요.
계란을 잘 풀어주고 채썬 양배추와 소금, 후추를 넣어주고 섞어주세요.
식용유를 뿌리고 키친타월이용해서 골고루 기름이 묻을수 있도록 닦아주세요.
처음엔 중약불로 하고 반죽한 계란물을 부어주세요.
겉표면이 익기 시작하면 가장자리부터 색깔이 변해요.
그때 약불로 줄여주세요.
반절부분에만 피자치즈를 뿌려주세요.
반으로 접어 반달모양을 만들어주세요.
노릇노릇 익도록 뒤집어가며 익혀줘요.
뒤집개와 숟가락이나 뒤집개 2개 이용하여 뒤집어주면 치즈도 새어나오지않고 잘 뒤집을수 있어요.
완성된 오믈렛을 접시에 담고 베이크드빈스를 가니쉬로 담고 스리라차소스를 살짝뿌려주면 맛있게 먹을수 있어요.
팁-주의사항
처음엔 중약불, 가장자리 익기시작하면 약불로 줄여주시고 기름이 팬에 골고루 묻을수 있도록 키친타월로 한번 닦아주세요.
치즈는 반절만뿌리고 반달모양으로 접고 노릇노릇 익혀주세요.
양배추는 돌돌말아서 썰면 채썰기가 쉬워져요.

등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-03-25

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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#계란오믈렛#양배추치즈오믈렛#다이어트요리
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