Name: ♥[신혼밥상] 두부치킨 치즈그라탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 100g; 두부 1/2모; 대파 1대; 양파 1/2개; 양송이 2개; 청양고추 1~2개; 다진마늘 1/2스푼; 서울우유 고다치즈 2장; 서울우유 에멘탈치즈 2장; 모짜렐라치즈 2줌; 미니 크로와상 생지 2개; 토마토소스 5~6큰술; 후춧가루 톡톡

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 두부치킨 치즈그라탕

고소 담백 종합 세트!
두부랑 닭가슴살의 꿀조합 *^0^*
그리고 치즈 듬뿍 풍미 한가득 메뉴
아이&어른 누구나 ok~
손님초대 홈카페 브런치 메뉴 강추
두부닭가슴살치즈그라탕 소개해요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 구매 100g

두부 구매 1/2모

대파 구매 1대

양파 구매 1/2개

양송이 구매 2개

청양고추 구매 1~2개

다진마늘 구매 1/2스푼

서울우유 고다치즈 구매 2장

서울우유 에멘탈치즈 구매 2장

모짜렐라치즈 구매 2줌
미니 크로와상 생지 2개

토마토소스 구매 5~6큰술

후춧가루 구매 톡톡

노하우 영상

조리순서Steps

담백 고소 웃음만개 재료 총집합!

대파, 양파, 청양고추, 양송이 채썰기

두부는 칼등으로 눕히면서 으깨주고 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰기

부드럽고 고소한 인생치즈 고다치즈랑 깊고 진한 에멘탈치즈를 6등분 해주기

크로와상생지는 치즈와 비슷한 크기로 자르기

달군팬에 대파, 양파, 다진마늘 반스푼 넣고 볶기

양파가 살짝 투명해지면 으깬 두부 넣기

닭가슴살 넣고 후춧가루 적당히 톡톡 달달 볶기

닭가슴살이 익어갈때 쯤 양송이와 청양고추 넣기

토마토소스 5~6큰술 넣고 맛있게 볶기

그릇에 두부닭가슴살 1/2 담고 정통 유럽 슬라이스치즈 2장 나눠 올리고 남은 두닭볶음으로 치즈 덮기

모짜렐라치즈 듬뿍 올리기

6등분한 치즈 2장 나눠 크로스로 풍미 올리기

치즈 위에 바삭 끝판왕 크로와상생지 겹쳐 올리기

오븐에 180도 온도 약20~22분 에어프라이어 180도 18~20분 굽기

오븐

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등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-04-21

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤유튜브❤https://youtu.be/U-lxuQdT7QM 윤블리네만능쿡❤특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도