참치김치찌개 맛있게 끓이는법 식당에서 파는 그 맛!

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참치김치찌개 맛있게 끓이는법 식당에서 파는 그 맛!

자취생분들도 간단하고 쉽게 만들 수 있는 참치김치찌개! 알려드릴게요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
300g 구매
참치
1캔 구매
양파
1/4개 구매
대파
약간 구매
사골 육수
500g 구매

[양념(숟가락 기준)]

참기름
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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참기름 2숟가락을 두른 후 김치를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요 그리고 설탕 1숟가락을 넣어주세요

약불에 3분정도 볶아주세요

식당에서 파는 맛 팁 중 하나는 양파를 채썰어서 넣어주는거입니다! 그럼 육수 맛이 더 깊어져요

양파, 김치를 약불에 1분간 볶아주세요

여기서 식당에서 파는 그 맛!
바로 사골육수인데요, 시중에 파는 사골곰탕, 사리곰탕 라면스프, 코인육수 (사골맛) 전부 다 사용가능합니다!
500g 짜리 넣어주면 되요!

다진마늘1, 고춧가루 0.5, 참치 1캔을 넣고 약불에 10분간 푹~끓여주세요 참치 말고 스팸이나 돼지고기를 사용해도 됩니다

대파를 채 썰어서 넣어주면 끝! 완성이에요!

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2022-03-24 수정일 : 2022-03-24

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

요리 후기 1

sldlqh 2022-06-24 13:40:11

사골곰탕 시중에 파는 거 500미리짜리 넣었는데 미원맛 잔뜩 나서 별로예요..진짜 딱 식당에서 먹는 미원 잔뜩 들어간 찌개맛...

댓글 1

#참치김치찌개 #참치김치찌개맛있게 #김치찌개 #참치요리 #김치요리 #김치

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