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재미마미

명란달걀감자샐러드:조금 특별한 샐러드를 원한다면

감자와 삶은 달걀에 명란마요소스를 무쳐 만든 감자샐러드
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 한입크기로 썰어 끓는 물에 넣어 삶는다. 물 끓일 때 소금 조금만 넣어주세요. 물이 남지 않을 때까지 삶아주세요.
명란과 마요네즈 등으로 명란마요소스 를 만든다. 명란과 마요네즈는 명란염도에 따라 동량 또는 마요네즈를 조금 더 많이 넣어주세요.
명란마요소스를 삶은 감자에 넣어 버무린다.
그라인드 후추 뿌려 넣고 파슬리가루도 넉넉히 뿌린다. 파슬리가루 대신 쪽파를 다져넣어도 좋아요.
삶은달걀을 넣어 함께 버무린다.
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등록일 : 2022-03-09 수정일 : 2022-03-12

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