[멜란자네] 가지 맛있게먹는법 / 마음대로 만들어도 맛있어

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유튜버아뜨

[멜란자네] 가지 맛있게먹는법 / 마음대로 만들어도 맛있어

가지...몸에 좋은건 알지만 잘 안챙겨먹게되는 채소인데요
이렇게 만들어먹으면 가지 맛있게 먹을 수 있어요
쉽고 맛있고 건강하게 한끼 하세요~

가지대신 애호박으로 만들어도 맛있어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지 슬라이스 ( 0.5CM두께)

포 뜬다는 생각으로
칼 조심!

마른팬에 굽기

소금2꼬집 뿌려 앞뒤로 굽기

한쪽에 식혀두고

양파 잘게썰고

방울 토마토4~6등분으로자르기

치즈는 손가락2마디정도로 자르기

( 짠 치즈는 더 작게)

팬에 기름1T두르고 양파볶기

양파 투명해지면 토마토,토마토소스 넣고 볶기

양파 80%이상 익으면 구멍내기

계란 넣고 스크램블

가지에 치즈를 넣고 돌돌말기

가지가 두꺼우면 뻑뻑해서 잘안말려요

소스올리고

후추,파슬리 뿌리기

한접시는 치즈가루 뿌려서~ 크래커랑 먹으려고요

양념이랑 가지랑 같이 한입에 와앙~

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등록일 : 2022-03-03 수정일 : 2022-03-04

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

댓글 0

#다이어트 #와인안주 #안주 #건강 #가지요리 #가지 #멜란자네

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