5단계로 만드는 볶음밥 베이컨말이

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자취요리

5단계로 만드는 볶음밥 베이컨말이

이 요리는 도시락으로 싸기 좋은 베이컨 말이입니다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

야채
적당량 구매
베이컨
6장 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
굴소스
1스푼 구매
식용유
적당량 구매
밥
1공기 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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프라이팬에 식용유를 한 스푼 두르고 잘게 썬 당근을 먼저 볶는다.

잘게 썬 양파와 베이컨 1줄을 넣어 같이 볶는다.

밥 한공기와 굴소스 한 스푼을 넣고 잘 볶는다.

베이컨에 짠맛이 있으므로 다른 간은 안하겠어요.

볶은밥을 꼭꼭 잘 뭉쳐 베이컨으로 말아준다.

- 밥을 조금 식힌 후 적당한 크기로 풀리지 않게 꼭꼭 뭉쳐줍니다.
- 1/4 지점 정도에 두고 돌돌 말아줍니다.

만 부분 끝이 밑에 가도록 하여 굽고 (만 방향으로) 돌돌 굴리며 굽는다.

- 뒤집게 같은 평평한 도구로 양사이드를 눌러 밥이 삐져 나오지 않게 모양을 잡아줍니다.

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등록일 : 2022-02-25 수정일 : 2022-02-25

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#베이컨말이 #베이컨 #도시락

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