Name: :: 견과류 요리 :: 수제 에너지바 만들기(귀리, 아몬드, 호두, 브라질너트)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 아몬드 1줌; 호두 1줌; 브라질너트 1줌; 볶은 귀리 6T; 올리고당 (재료의 1/3정도)

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:: 견과류 요리 :: 수제 에너지바 만들기(귀리, 아몬드, 호두, 브라질너트)

집에 있는 견과류들을 가지고 맛있는 수제 에너지바를 만들어 봤어요. 아침 식사 대용으로 먹기 좋은 요리였어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

아몬드 약 한줌을 칼로 적당한 크기로 썰어주세요. 너무 촘촘히 다질 필요는 없어요.

브라질너트 한 줌을 아몬드처럼 살짝 썰어주세요. 꼭 이 재료가 아니더라도 집에 있는 견과류를 활용해 만들어 주면 좋아요.

호두 한 줌도 먹기 좋게 칼로 썰어주세요.

아몬드, 브라질너트, 호두를 팬에 넣고 약 1분 정도 중불에 볶아주세요.

여기에 볶은 귀리 약 6T를 넣어주세요.

올리고당을 재료의 1/3정도 부어주세요.

재료들이 꾸덕해질 때까지 약 3분 정도 볶아주세요. 올리고당이 거의 졸아들면 불을 꺼주세요.

종이호일 위에 재료를 올리고 최대한 평평하게 펴주세요.

10분간 냉장고에서 굳혀주세요.

10분 뒤 에너지바를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

간식으로 먹기 좋은 견과류 수제 에너지바예요!

브라질너트 한 줌도 먹기 좋게 칼로 썰어주세요.

꼭 레시피에 있는 재료가 아닌 집에 있는 재료를 활용해 주세요.

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등록일 : 2022-02-21 수정일 : 2022-02-24

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레시피 작성자About the writer

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#에너지바 #견과류 #귀리 #아몬드 #호두 #브라질너트

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