Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,191
상품목록
main thumb
평범한흔남

술 안주로 아주 좋은 닭꼬치 레시피!

술 안주로 아주 좋은 닭꼬치 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리살과 대파(흰부분)은 손가락 한 마디 정도 길이로 썰어주세요.
꼬지에다가 닭다리살-파-닭다리살-파 순서대로 꽂아주세요.
닭다리살 400g과 대파 흰부분 4쪽을 사용하니까 꼬지 10개 정도가 완성 되더라구요.
꼬지 10개 정도가 완성 되면 소금과 후추로 밑간을 해주세요.
톡톡~ 톡톡~ 뿌려주시면 됩니다.
그러면 요렇게 보기 좋게 완성!
자, 이제 양념장을 만들 준비 합니다
위 재료 확인하시고, 밥그릇 정도 되는 크기에 넣어서 잘 섞어 주세요.
중불로 달군팬에 식용유 5T 정도 둘러주세요.
10개 모두 앞 뒤로 돌려가며 노릇노릇하게 구워주세요.
겉면이 노릇해지면 뚜껑을 덮고 약불로 5분 정도 구워 주세요.
닭다리살 속 까지 충분히 익혀져야 합니다.
속까지 충분히 익혀졌으면 준비한 소스로 부어서 졸여주세요.
가스렌지 중-강불에서 졸이시면 됩니다.
다 졸여지면 완성! 보기 좋게 그릇에 담아 드시면 됩니다.
팁-주의사항
닭다리살 속 까지 충분히 익혀야 합니다. 가위로 살을 한번씩 잘라 보면서 익었는지 확인해주세요~

등록일 : 2022-02-13 수정일 : 2022-02-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

댓글 2
파일첨부
#닭꼬치#닭꼬치레시피#닭꼬치만들기#술안주닭꼬치#술안주#술안주닭꼬치만들기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
고등어조림 맛보장 레시피
더보기
고추잡채 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
진미채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.