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햇살머금은집

자반 간고등어무조림 만들기 생선간장양념 점심저녁반찬메뉴

자반고등어 무를 넣고 조림 만들어 볼께요.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 고등어 손질법고등어 손질법
▶ 고등어 조리법고등어 조리법
▶ 고등어 보관법고등어 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
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쉽고 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 점심 저녁반찬 메뉴
고등어 무조림레시피
아주 간단하게 소개 해 드릴께요.
위에 적히대로 육수 500ml에 고춧가루1T.간장2T.설탕1t.간마늘1 t.파 한움큼.
양념을 넣고
양념장을 만들어 주세요.
기호에 따라서 고춧가루는 빼셔도 되시구요
양파도 기호에 따라서 첨가 하셔도 되세요.
그리고 냄비에 적당한 크기로 자른 무를
넣고 고등어도 그 위에 올려 주세요.
그리고 만들어둔 고등어조림 간장양념장 만들기 한것을 넣고
보글 보글 끓여 주세요.
강불로 끓이다가 끓어 오르면 대파도 넣고
기호에 따라서 양파 채썬것도 넣어주시고
중불에서 차츰 약불로 줄여 양념장이
졸여지고 무가 익을 정도로 끓여 주세요.
그럼 너무나 맛있는 오징어무조림 완성이랍니다.

등록일 : 2022-02-11 수정일 : 2022-02-15

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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