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꼬순네집밥HomeCooking

멸치육수로 맛을 낸 간단한 떡국 떡만두국 끓이기

고기 육수가 아니여도 멸치 육수로 끓여도 맛있어요
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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떡국떡은 씻어 준비하고 대파는 송송 썰고 계란은 풀어준다
냄비에 육수 재료, 물을 넣고 센 불로 끓이다가 다시마는 건지고 중약불로 약 10~15분 정도 끓인 후 체에 거른다 끓인 육수는 (3.5 컵 나옴)
육수와 떡을 넣고 끓인다
끓어 오르면 만두를 넣고 익히고
떡과 만두가 익으면 계란을 빙 둘러 붓고 저은 후 대파를 넣고 한소끔 끓인다
고명으로 파 약간
조미김 취향껏 후추 뿌려서 맛있게 드세요

등록일 : 2022-01-27 수정일 : 2022-01-28

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/ho1772

요리 후기 1

메란이 2022-02-27 15:12:02

진짜 맛있게 만들어 먹었네요 감사합니당  

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