Name: 알밤으로 만드는 밤맛탕
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알밤 25개; 설탕 1T; 물엿 1T; 포도씨유 1T; 소금 1꼬집

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좋아좋아3

알밤으로 만드는 밤맛탕

겨울간식하면

군밤, 군고구마가 떠 오르는데요

오늘은 에어프라이어로 만드는 밤맛탕 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알밤
25개 구매

[양념]

설탕
1T 구매
물엿
1T 구매
포도씨유
1T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

튼실한 알밤
껍질벗겨 밤맛탕 만들어 볼게요
보관이 잘 되어서 인지요
벌레먹은 것 없이 깨끗하니 좋네요

흐르는 물로 헹궈주고
키친타올로 물기 제거 합니다

오일 스프레이 하고
에어프라이어 180도 7분 돌려요

에어프라이어

뒤집어주고
200도 7분 돌렸어요

맛탕 만들 소스 만들게요
설탕(1T), 포도씨유(1T), 물엿(1T)
소금(한 꼬집) 넣고
약불에서 젓지말고 설탕 녹도록 끓여요

밤 넣고 버물버물 해요

올리고당대신 물엿을 넣었더니
더 찐~~득하게 완성되었어요

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등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#간식 #맛탕 #밤맛탕

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