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만개의레시피

영양까지 챙긴 든든한 한끼 훈제오리볶음우동

영양까지 챙긴 든든한 한끼
훈제오리볶음우동!

굴소스를 넣고 각종 야채와 훈제오리를
함께 면과 볶아주면 완성~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 양배추와 부추는 한입크기로 썬다
우동사리를 끓는 물에 1분 삶은 후, 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

베로나 멀티플렉스 냄비

굴소스, 간장, 설탕, 물, 맛술을 섞어 양념장을 만든다
팬에 고추기름을 두른 후, 페페론치노와 대파를 넣고 중불에 볶는다

베카 무쇠주물팬

대파향이 올라오면 훈제오리를 넣고 볶다가 양배추를 넣고 볶는다
양배추 숨이 죽으면 우동사리와 양념장을 넣고 볶는다
마지막으로 부추를 넣어 빠르게 볶는다
가쓰오부시를 올려 완성한다

등록일 : 2022-01-03 수정일 : 2022-01-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

유혜진 2022-09-22 18:51:11

딸이 완전 최고래요 저도 맛나게 먹었어요 간이 세지도 않고, 특히 우동 좋아하시는 분께 추천해요 

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