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밥심은국력

최고의 요리비결 고추장 쌈장

마트에서 쌈장 구입해서 드시는 분들 많으시죠? 집에서 고추장 쌈장을 만들어 드시는 것도 맛이 좋답니다. 방송에서는 다른 요리와 같이 만들었는데 저는 고추장쌈장만 만들어 보았어요. 그럼 최고의 요리비결, 고추장 쌈장을 만들어볼게요. 방영아 셰프님 레시피입니다.
1인분 5분 이내 아무나
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모듬쌈채소를 준비해요.
찬물에 식초를 2큰술 넣고 10분간 담궜다가 서너번 헹궈요.
물기를 제거해요.
고추장 3T, 다진양파 1T, 매실청 1T, 깨소금 1t, 된장 1T, 다진마늘 1/2T, 물엿 2T, 참기름 1t 등을 준비해요.
다 넣고 고루 섞어요.
요런 비쥬얼이지요.
모듬쌈채소와 고추장 쌈장입니다. 의외로 쌈채소를 컵이나 큰 볼에 세워서 담아도 예뻐요.

등록일 : 2021-12-28 수정일 : 2021-12-28

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