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저녁노을

순살꽃게장으로 만든 양배추, 케일쌈밥

논현동 뒷골목 세련된 인테리어로 맛과 분위기 모두 잡은 장 요리 전문점 게장을 현대적 감성으로 풀어낸 강남 맛집, 게방 식당에서 먹기 좋게 만든 순살 간장, 양념꽃게장으로 쌈밥을 만들어 보았습니다.
2인분 15분 이내 아무나
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양배추와 케일은 삼발이 위에 놓고 쪄낸다.
밥, 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 비벼둔다.
케일, 양배추를 겹쳐놓고 양념한 밥을 올려 돌돌 말아준다.
먹기 좋은 크기로 썰어준다.
접시에 담고 순살 계장을 올려준 후 통깨를 뿌려 마무리한다.

등록일 : 2021-12-07 수정일 : 2021-12-08

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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