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남편을 위한 오늘의 도시락 메뉴를공유해볼게요 !
오늘의 도시락 메뉴
오늘의 도시락 메뉴 송고버섯구이 비엔나소세지 송고버섯전 묵은지 |
송고버섯구이 레시피
송고버섯은,
송이버섯+표고버섯의 콜라보 : )
쫄깃한 식감과
특유의 버섯향이 너무 좋은 버섯이에요.
송고버섯구이는,
기름을 넉넉하게 두른 팬 위에
송고버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라주고,
#송고버섯 #송고버섯구이
소금을 뿌려 구워주면 완성됩니다.
저는 트러플향 소금을 넣어 구웠어요 ^^
노릇노릇하게 구워만 주면 완성 !
간장이나 굴소스 필요 없이
바로 구워서 뜨거운밥과 먹으면
정말 맛있는 반찬이에요.
도시락 반찬이라 살짝 식긴 하겠지만,
따뜻한 밥에 먹으면
정말 맛있는 반찬이니 꼭 드셔보심 좋겠어요.
건강에도 좋은 반찬이에요 ♡
그리고 냉장고에 남아있던
비엔나소세지도 모두 꺼내 굽기 ^^;
칼집내서 구우면
괜히 기분 좋은 건 저만 그런가요? ㅎㅎ
추석에 먹었던,
송고버섯 전도 같이 넣어줬어요.
송고버섯전은,
송고버섯 잘게 썰어서 부침가루랑 계란 반죽해
그냥 부치기만 하면 끝 ^^;
너무 간단하쥬 ?
일반적인 전 종류는 기름지지만
송고버섯 전은 기름지지 않은 맛이라
덜 부담스러웠어요. ^^
비엔나 소세지는 건강 식단은 아니지만,,
냉털을 했어야 하기에 어쩔 수 없이 넣었어요.
ㅎㅎㅎㅎㅎ
이렇게 완성한 오늘의 남편 도시락.
오늘 살짝 늦잠자서
15분 정도 걸려 만든 도시락인데요,
원래 건강한 메뉴일수록
만드는데 오래 걸리는데
송고버섯구이는 정말 쉽고 빠르게 만들었어요.
간단하고 맛있는 반찬과 함께
맛있는 점심 드시길 바랄게요 : )
#남편도시락 #도시락메뉴 #도시락반찬 #건강식단
등록일 : 2021-11-25 수정일 : 2021-11-26
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.새댁 요리꿈나무 ! 달링제이 입니다 : )) 팔로우 환영해요 ♥
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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