Name: 새송이오징어젓갈무침: 젓갈을 저염식으로 먹는 방법
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어젓갈; 새송이버섯; 무; 쪽파; 꿀/설탕; 참기름; 참깨

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2,031

재미마미

새송이오징어젓갈무침: 젓갈을 저염식으로 먹는 방법

식감은 살려주고 염도는 낮춰주는 새송이버섯을 넣은 오징어젓갈

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

새송이버섯을 다지듯 썬 후 참기름에 살짝 볶는다.

무와 쪽파는 다지고 오징어 젓갈은 먹기 좋게 자른다. 준비한 재료들을 한 데 섞는다.

미니절구에 깨를 갈아준다.

재료들 위에 참깨를 듬뿍 넣고 꿀 약간과 참기름을 넣어 젓가락으로 살살 버무린다.

등록일 : 2021-11-23 수정일 : 2021-11-24

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재미마미

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