#명란로제파스타소스 #명란로제파스타만들기 #해물육수를 더한 진한 명란조레파스타

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강철새잎

#명란로제파스타소스 #명란로제파스타만들기 #해물육수를 더한 진한 명란조레파스타

색다른 파스타소스를 발견해서 언능 하나를 구입하고는

먹는다 먹는다 하고서는 차일피일 미루다가,

그래 언니한테 배달갈날도 다가오니까

한통을 더 구입해서 소스를 만들어서 가져다 주어야겠다.

좀더 매콤하게 레드페퍼홀도 넣어 주고

육수도 넣어서 빵과 함께 먹으라고!!

그래서 프레스코 명란로제파스타소스 2통으로

간단하게 만들어 먹은 진하면서도 고소하고 명란향이 나는

명란로제파스타!! 후다닥 만들어 먹었습니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 스파게티면 조리법

조리순서Steps

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올리브오일에 다진마늘, 크러쉬드레드페퍼홀, 바질가루, 후추, 마늘허브소금을 넣어 줍니다. 편마늘이 없어서 다진마늘로 대체했습니다. 살짝 볶아 줍니다.

프레스코 명란로제파스타소스입니다. 이거 2통을 넣어 주었습니다.

볶아낸 재료 위에 명란로제파스타소스를 넣어 줍니다. 그리고 볶듯이 끓여 줍니다.

볶는 중간에 천연조미료해물육수를 넣어 주었습니다. 파스타할때에 조개육수나 닭육수를 넣는 것처럼요.
일단 끓어 오르고 잠시 식혀 둡니다. 아직 면을 삶지 않아서지요. 파스타할때에 소스부터 먼저 만들어 놓으면 면만 삶아서 투하해서 섞어 볶아주면 훨씬 빠르게 진행할 수 있지요.

삶아낸 면을 투하하고 센불에서 잘 섞어가면서 볶아내어 줍니다. 면에 소스가 충분히 코팅이 될 수 있도록 잘 섞어 주세요.

소스가 진하고 명란향이 물씬 나는 명란로제파스타 완성입니다. 소스가 묽어보이지만 상당히 진합니다. 여기에 바게트빵이 있다면 찍어서 드셔도 좋겠지요.

명란로제파스타 관련 상품

등록일 : 2021-11-11 수정일 : 2021-11-11

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#명란로제파스타소스 #명란로제파스타만들기 #천연조미료해물육수 #크러쉬드레드페퍼홀 #갈릭솔트 #갈릭허브솔트

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