Name: 김밥강정:김밥의 변신은 완전무죄!(남은김밥요리)
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김밥; 땅콩가루; 고추장 2큰술; 케첩 1~2큰술; 진간장 조금; 매실액 2큰술; 올리고당 1큰술; 현미유 1큰술

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재미마미

김밥강정:김밥의 변신은 완전무죄!(남은김밥요리)

남은 김밥 활용해서 만든 김밥강정

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥

땅콩가루 구매

[양념장]

고추장 구매 2큰술

케첩 구매 1~2큰술

진간장 구매 조금

매실액 구매 2큰술

올리고당 구매 1큰술

현미유 구매 1큰술

노하우 영상

조리순서Steps

볶음팬에 양념장 재료를 모두 넣고 끓인다.

진간장은 떡볶이 할 때 보다 적게 넣어야 한다. 이미 김밥에 간이 되어있어 짜게 될 수도 있기 때문이다.

김밥을 양념장에 골고루 묻혀가며 졸인다.

잠시 뚜껑을 덮고 졸인다.

참기름을 살짝 뿌려 굴려줘도 좋다.

접시에 옮긴 후 다진땅콩이나 참깨, 들깨가루를 뿌린다.

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등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

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레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도