순두부틈새라면 만드는법

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선영아요리해♡

순두부틈새라면 만드는법

순두부와 라면을 동시에 맛있게 드실 수 있는 순두부라면을 끓여봤어요~^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

틈새라면
1봉지 구매
순두부
1/2개 구매
바지락
1봉지 구매
다진 대파
2숟갈 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
계란
1개 구매
물
500ml 구매
고춧가루
1수저 구매
식용유
2숟갈 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파와 마늘은 다져주고 고추는 어슷 썰어 줍니다. 순두부는 봉지째로 반을 잘라서 뒤집어서 그대로 쏙~ 빼서 4등분으로 썰어 주세요.

달군 냄비에 식용유를 두 숟갈 넣고 대파와 다진 마늘을 넣어서 약불에 충분히 향이 올라오도록 볶아줍니다.

여기에 고춧가루 1수저를 넣고 약불에 충분히 볶아주세요.

물 500ml를 넣고 끓여줍니다.

팔팔 끓으면 바지락을 넣고 (생략가능)건더기스프와 라면스프를 넣고 끓여주세요.

끓어오르면 라면을 넣고 1분 정도 끓여줍니다.

순두부와 계란(생략가능)을 넣고 3분 정도 끓여줍니다. 마지막에 청양고추를 넣고 살짝 끓여주세요.

라면이 불기 때문에 라면 넣고 약간만 끓이다 순두부 넣고 같이 끓여주셔야 라면도 안불고 순두부도 맛있답니다.

완성 ~!! 맛있게 드세요~^^

순두부라면 관련 상품

등록일 : 2021-11-08 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

선영아요리해♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns

요리 후기 2

소담히 2021-11-08 15:19:17

오늘 점심에 따라해봤는데 역시네요^^

쉐프의 한마디2021-11-09 14:05:48

맛있으셨다니 기쁘네요~^^댓글 감사해요~!!

얄로루 2022-04-19 14:52:45

틈새로 해도 맛있네요-!

댓글 0

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