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용식이네식탁

백종원클라쓰 불고기 레시피

백종원 클라쓰 불고기 레시피
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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당면은 레시피에 없는 재료이지만 물에 불려 준비했어요.
불고기용 소고기는 먹기좋게 3등분해주세요.
백종원 클라쓰에서 단맛을 꿀과 설탕으로 냈는데 꿀이 없다면 올리고당으로 대체하셔도 됩니다. 다른 재료를 준비하는동안 양념에 잘 재워주세요.
양파와 버섯,당근은 채썰고 대파는 어슷썰어주세요.
소고기를 중심으로 채소를 빙 둘러 담아주면 불고기를 예쁘게 담을수 있어요.
저는 불려두었던 당면도 추가로 올려봤습니다.
냄비에 재료를 잘 담았다면 중약불에 서서히 익혀주세요.
채수가 충분히 나올때까지 기다렸다가 고기를 살살살 풀어가며 익혀줍니다.
국물이 자작하니 나오고 고기가 잘 익으면 백종원클라쓰 불고기 완성이에

등록일 : 2021-10-27 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

용식이네식탁

https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

요리 후기 1

몽짱아 2021-11-09 18:01:10

레시피~ 재료 대강 들어갈거 때려넣고 배없어서 사과 깎아서 다져넣고 지글지글 하고 맛보니까 ㅎ. 맛있어요 ^^ 덕분에 맛있는 저녁식사 하게됐네요 고맙습니다 ^^♡ 

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