Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,194
상품목록
main thumb
lee쉐프

들기름에 구운 묵은지 김치 두부말이

갑자기!삼겹살 구워 먹으면서 한쪽에 잘 숙성한 김치를 구워 먹던 그 구운 김치맛이 그리워지는 날입니다.
삼겹살 대신 들기름에 묵은지를 구워 추억의 그 맛을 달래봤습니다
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰어 줍니다
*두부는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다
*물기를 닦아 줍니다
김치는 속재료를 털어 내고 두부 갯수 만큼 길이로 찢어 줍니다
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 볶아 줍니다
대파향이 나면 들기름을 두르고 두부를 넣고 노릇하게 구워 줍니다
노릇해지면 뒤집어서 구워 담아서 놓고
*그 팬에 다시 들기름을 두르고 김치를 넣고 구워 줍니다
*삼겹살 구울때 김치도 같이 굽은 것 처럼
뒤집어서 후추를 뿌리고 구워 줍니다
구운 김치에 두부를 올리고 말아 줍니다
그릇에 담고 깨를 뿌려 줍니다
팁-주의사항
*두부를 굽기 전에 물기를 닦고 팬에 넣어야 기름이 튀지 않습니다
*두부를 조금 크게 썰었더니 한입에 먹기가 불편하네요. *한입에 쏙 들어갈 수 있도록 조금 작게 썰어 주는 것이 좋습니다

등록일 : 2021-10-24 수정일 : 2021-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피