나혼자산다 레몬딜버터만들기 이즈니버터 샤이니 키 마켓컬리 (feat.골드키위, 핀크리스프)

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쪼미니

나혼자산다 레몬딜버터만들기 이즈니버터 샤이니 키 마켓컬리 (feat.골드키위, 핀크리스프)

재료Ingredients

[재료]

레몬 구매 1개

이즈니 버터 구매 250g
딜 취향껏

노하우 영상

▶ 레몬 손질법

▶ 버터 보관법

레몬딜 버터 만들기

나 혼자 산다에 나온 레몬 딜 버터!

보는 순간 올타쿠나 하며

완전 취향저격 내 스타일의 레시피였어요

만들기도 간단해보여서 만들어 보았습니다

다양한 버터들이 있지만

저는 이즈니 버터를 구매 했어요

무염도 있지만 맛있게 먹고싶어서

가염으로 샀습니다

레몬은 끓는 물에 10초 정도 넣어서

소독해줍니다

소금으로 싹싹 구석 구석 닦아줘요

저는 골드 키위도 같이 크래커 위에 올려 먹을거라

먹기 좋게 잘라 주었어용

레몬 필링을 갈아주어용

남은 레몬은 즙을 내서 레몬에이드 만들었고

한쪽면은 레몬 즙은 버터에 조금 넣어주었어용

더 상콤하게 먹고싶어서 ㅎㅎㅎ

아침부터 공복에 만들어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

바나나 우유를 같이 먹었습니다

아주 곱게 갈린 레몬들

이즈니 버터 생으로 빵위에 올려먹기도

좋아해서 조금 남겨보아용

상온에 적당히 녹인 버터를

조각 조각 내어 담아줍니다

저는 도자기 그릇 볼 깊은 우동 그릇에 ㅋㅋㅋ

해어용

믹스하면서 재료들이 튀지 않게요

딜도 잘 손질해줘요

저는 대 부분은 다 제거했고

길죽한 딜들을 적당한 크기로 다져주었습니다

이제 준비한 재료들을 촤라락 뿌려줘요

상온에 둔 말랑한 버터외

딜과 레몬필링과 섞으니 ㅋㅋㅋ

너무 재밌었던 ㅋㅋ

레몬 주스도 조금씩 양 조절하며

넣었더니 더 편해요

다 믹스를 한후ㅋㅋㅋㅋ

ㅋ더 길게 만들고 싶었지만

그냥 ㅋㅋㅋ 우리 식구끼리 먹을거라

어느정도 대충 모양을 성형해줬어용

통곡물 크래커와 가볍게 먹어보겠습니다

핀크리스프 오리지널 브래드의 성분들

칼로리가 엄청 높지 않은 통곡물바 스타일의

크레커라 풍미 굿입니다

단짠의 조화

이거 너무 꿀조합

토스트된 식빵도 맛날듯해용

남은 버터 싹싹 긁어서 ㅋㅋㅋㅋ

레몬 딜 버터와 올리브유 마늘 크러쉬드페퍼 후추

넣고 새우요리를 했어용

풍미 굿 너무 맛있어용

모양 성형을하고 냉장고에 두시간 정도 굳힌

버터들이에요

소분해서 ㅋㅋㅋ 넣어줍니다

저는 굳힌 상태로 조금 더 발라먹을거라

(시식이 왜이렇게 많아 ㅋㅋㅋ)

일반 도톰한 버터 칼로 잘랐더니 ㅋㅋㅋ

단면이 깨끗하지는 않았지만

뭐 어때요 ㅋㅋㅋ

일반 칼로 자르면 더 깔끔하게 자를 수 있을 듯해요

아주 든든하고 뿌듯해요

단면 너무 예쁜것

카페 비주얼이에요

콕콕 박힌 딜과 레몬 너무 예쁨

하나씩 쏙쏙 빼먹을 수 있게 소분해서

종이 호일에

담았습니다

유리볼에 담아사 보관!!

너무 행복하네용 ㅎㅎㅎㅎㅎ

쉬우니 모두 해보시길 !!

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등록일 : 2021-10-23 수정일 : 2021-10-25

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레시피 작성자About the writer

쪼미니

빠르고 쉬우면서도 건강과 맛에 중점을 둔 요리를 지향합니다

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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