색다른 느타리를 이용한 뭉태기전

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강멋짐

색다른 느타리를 이용한 뭉태기전

자취생의 남은재료를 건강한버섯과 함께 버무려 전으로만들었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼색 느타리버섯
200g 구매
당근
1/2개 구매
올리브유
적당량 구매
다진고기
100g 구매
부침가루
취향것 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

소금
2t 구매
후추
1t 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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택배로 받은 버섯! 세척해서 준비합니다.

당근 양파 냉장고에 남은 다진고기 등을 소금에 살짝 저밉니다.

그사이에 대파 버섯 을 씻어준비해둡니다.

다진 고기에 야채와 버섯을 다 때려넣습니다

부침가루와 물을 조금씩 넣어서 전부 믹스해서 구우면끝

냉장고에 남은재료와 건강한 버섯이 합쳐져
명절 제삿상에 올려도 될만한 전이 탄생합니다.

: 노랑 느타리는 향이 강해 처음엔 음식 망칠까싶지만 요리되고나면 향이 사라지니 개의치 않도록합니다.

느타리버섯전 관련 상품

등록일 : 2021-09-14 수정일 : 2021-09-15

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