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ღ노란당근ღ

소고기미역국 만들기

생일상에 빠질 수 없는 메뉴 중 하나인 미역국
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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마른 미역에 물을 부어 20분 정도 불려주세요.

생각보다 미역이 물을 많이 먹으니 넉넉하게 부어주세요.

소고기에 들기름을 넣고 고기가 어느 정도 익을 때까지 볶아주세요.

저는 양지 부위를 사용했어요.

불린 미역을 넣고 5분 정도 볶아주세요.
물을 넣어주세요.
간장을 넣어주세요.
다진 마늘을 넣어주세요.
센 불에 10분 정도 팔팔 끓인 뒤 중불로 줄이고 20분 정도 더 끓여주세요.
그리고 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.

등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-01

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