Name: 소고기미역국 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른 미역 15g; 소고기 150g; 들기름 1큰술; 물 1L; 간장 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 소금 약간

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2,334

ღ노란당근ღ

소고기미역국 만들기

생일상에 빠질 수 없는 메뉴 중 하나인 미역국

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른 미역
15g 구매
소고기
150g 구매
들기름
1큰술 구매
물
1L 구매
간장
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

마른 미역에 물을 부어 20분 정도 불려주세요.

생각보다 미역이 물을 많이 먹으니 넉넉하게 부어주세요.

소고기에 들기름을 넣고 고기가 어느 정도 익을 때까지 볶아주세요.

저는 양지 부위를 사용했어요.

불린 미역을 넣고 5분 정도 볶아주세요.

물을 넣어주세요.

간장을 넣어주세요.

다진 마늘을 넣어주세요.

센 불에 10분 정도 팔팔 끓인 뒤 중불로 줄이고 20분 정도 더 끓여주세요.
그리고 모자란 간은 소금으로 맞춰주세요.

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2021-09-01 수정일 : 2021-09-01

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#소고기미역국 #미역국 #미역 #소고기양지

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