쉽고 간단한 요리~네 덕(Duck)이야! ( 월요일편 -오리♡가지 덮밥 )

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

482

상품목록

살림장이

쉽고 간단한 요리~네 덕(Duck)이야! ( 월요일편 -오리♡가지 덮밥 )

안녕하세요!
가성비는 기본, 가심비 좋은 요리를 좋아하는 살림장이입니다^^
오리고기를 주제로 일주일 메뉴(1일 1메뉴)를 만들어 보려해요.
간단한데 정성을 많이 들인 효과 난다면 요리할 맛 나겠죠? ㅎ
여러분 마음에 가장 드는 요리는 무엇일지 궁금하네요^^
함께 출발해요~
월요일 요리는 "월요병은 물러가지~~ 오리♡가지덮밥!"

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
200g 구매
가지
1개 구매
당근
1/3개 구매
애호박
1/4개 구매
부추
약간 구매

[양념장]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

각 재료를 썬다.
▶오리고기- 먹기좋은 크기로 자르기
▶가지- 반달썰기
▶당근-채썰기
▶애호박- 반달썰기 (또는 채썰기)
▶부추-2~3cm 길이 썰기

애호박이나 부추는 초록색감을 내려고 사용한 거라 택 1 하셔도 돼요.

준비된 재료를 모두 찜기에 넣어 8분 정도 찐다.
또는 전자레인지에 뚜껑을 덮고 2분 30초정도 돌린다.
(저는 반은 찜기에 / 반은 전자레인지에 돌려봤어요.)

전자레인지

전자레인지에 돌릴 때 뚜껑을 덮거나 랩을 씌운 후 이쑤시개로 구멍을 몇 개 뚫어주세요.

(찜기에 찐 경우) 오리고기의 기름기가 찜기 아래로 쏙 빠져서 담백하고 촉촉해져요.

(전자레인지 경우) 오리고기의 기름기가 빠져나와 야채들에 스며들었어요.

기름기 없이 담백한 맛을 원한다면 찜기를/
오리기름과 함께 고소한 맛을 원한다면 전자레인지를 이용하세요^^

그릇에 밥을 봉긋하게 담는다.

익힌 재료들을 밥 위에 보기좋게 올린다.

양념장과 함께 낸다.

: 에어프라이어를 이용해도 좋겠네요!
180도 5분 정도 돌려보시고 익힘의 정도는 기호에 맞게 조절하세요.
재료나 조리법을 융통성있게 시도해보면 요리가 즐거우실거에요^^
간단요리로 여유시간 누리세요~

훈제오리가지덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-08-31 수정일 : 2021-09-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

댓글 0

#오리요리 #훈제오리 #간단요리 #가지요리 #건강식 #다이어트식 #한그릇음식 #손님초대요리

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(126)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(88)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(73)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(54)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(189)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(23)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(17)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(222)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.