Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

845
상품목록
main thumb
어부동김반장

여름제철 토마토요리, 토마토마리네이드 만드는법, 맥주안주로 너무 좋아요.

여름제철인 토마토요리
초간단 술안주 맥주나 와인안주로 너무 좋은 토마토마리네이드 만드는법입니다.
물론 샐러드 드레싱으로 사용하셔도 좋아요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 자색양파 손질법자색양파 손질법
▶ 자색양파 보관법자색양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
방울토마토와 바질은 넉넉하게 준비해주세요.
바질이 많이 들어가면 향이 정말 좋아요.
방울토마토는 십자로 칼집을 내주고
끓는 물에 넣어 5초, 건지고, 찬물에 행구어 껍질을 벗겨 줍니다.
토마토 껍질 쉽게 벗길수 있어요.
껍질 벗긴 토마토를 볼에 담아주고
적양파와 마늘은 곱게 다져 넣고
바질은 그대로 넣거나 조금 크면 잘라서 넣어 줍니다.
올리브오일, 발사믹식초, 레몬즙, 올리고당, 소금한꼬집, 후추를 넣고 골고루 섞어 줍니다.
올리브오일은 넉넉하게 넣었다가 오일만 남으면 오일파스타 만들어 먹으면 정말 맛있어요.
열탕 소독한 유리병에 담아 주고
바로 먹어도 좋지만 하루정도 냉장고에서 숙성 시켰다가 드시면 맛있게 드실수 있어요.
팁-주의사항
올리브오일은 넉넉하게 넣었다가
다 먹고 오일만 남으면 오일파스타 만들어 드시면 맛있어요.
김치냉장고에서 일주일 정도 보관 가능합니다.

등록일 : 2021-08-27 수정일 : 2021-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

댓글 0
파일첨부
#일상#술안주#와인안주#맥주안주#토마토요리#토마토마리네이드#만드는법#초간단토마토요리#샐러드
미역초무침 맛보장 레시피
더보기
롤 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.