Name: V8 가스파초
Total time: 5 min
Ingredients: V8 토마토 주스 1개; 올리브오일 5g; 채소

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농심

V8의 진한 토마토의 맛과 향이 스페인의 냉수프 가스파초와 유사하다고 생각해서 만든 레시피입니다. 차갑게 해서 오이, 토마토, 샐러리 등 다양한 채소와 곁들여 드시면 더 좋습니다.

5분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 토마토 손질법

조리순서Steps

v8은 차갑게 하여 컵에 담고 올리브오일을 뿌린 후 다양한 채소를 넣어 장식한다.

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도