Name: 얼큰 김치 칼국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 김치 1밥공기; 팽이버섯 1봉지; 칼국수 면 1인분; 청양고추 1개; 김치국물; 멸치육수 티백 1개; 고춧가루 1T

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냠냠 프로젝트

얼큰 김치 칼국수

비오는 날 얼큰하고 뜨끈한 칼국수가 땡기지 않으신가요?!
비오는 날이 아니어도 얼큰하고 뜨끈해서 넘넘 맛있는 김치 칼국수입니다!
김치가 들어가서 더더 얼큰하고 맛있으니 꼭 해드셔보길 바라요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1밥공기 구매
팽이버섯
1봉지 구매
칼국수 면
1인분 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

김치는 먹기좋기 잘라서 밥한공기 양으로 준비합니다. 팽이버섯도 세척 후 먹기좋게 찢어 준비합니당.

냄비에 물 500ml를 담고 멸치육수 티백을 넣고 끓여줍니다.(5분 이상)

육수가 끓으면 김치를 넣고 끓여주세요.

김치를 넣은 육수가 끓으면 칼국수 면을 한번 털어 가루를 살짝 제거해준 뒤 풀어서 넣어줍니다!

면이 어느정도 익으면 고춧가루 1큰술과 팽이버섯, 청양고추를 넣고 끓여줍니다.

모두 익을 때까지 끓여주세요!
_간은 김치국물을 넣어가며 조절해주세요.

: 1. 칼국수 면은 넣을 때 뭉쳐서 넣으시면 안돼요! 면이 뭉쳐져서 끓여집니당. 풀어서 넣어주세요~~

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등록일 : 2021-08-05 수정일 : 2021-08-05

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레시피 작성자About the writer

냠냠 프로젝트

안녕하세요! 냠냠 프로젝트입니다! 아직 많이 부족하지만 열심히 하겠습니다 블로그 주소: https://m.blog.naver.com/jerry011026

#김치칼국수 #얼큰칼국수 #간단칼국수 #간단면요리 #해장요리 #얼큰한한끼 #술안주 #비오는날 #요리일상 #오늘저녁

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