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빈티지홀릭

그릭 모모 만들기

일본 동화중에 복숭아에서 태어난
주인공 모모다로가 생각 나네요~
볼따기 빨갛고
볼 빵빵하고
머리 숱이 적은 아이 ㅎㅎ
桃 (もも)모모는
일어로 '복숭아'

자르면
부드러운 요거트와
달콤한 복숭아의 조합
그리고 시리얼 견과류까지~
아이스크림이 따로 없네요~


1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
복숭아를 반으로 잘라
스픈으로 속을 파 냈어요
모모 껍질을 벗긴 상태에서 그릭요거트를 넣어요 전 그릭이 없어서 집에 있는 플레인 요거트를 사용 그릭 요거트로 하면 좀더 꾸덕해요~ 어차피 얼리면 상관 없지만요
요로코롬 가득 채워서 랩으로 감싸 밑부분이 위로 가게 냉동실에 얼려요
어젯밤에 만들어 아침에 냉동실에서 꺼낸 상태 입니다 꽝꽝 얼었으니 실온에서 초큼 녹게 두었다가 잘라요
접시에 견과류를 담고 그릭 모모를 올린뒤 민트로 장식 시리얼 뮤즐리 그래놀라를 곁들인다면 더 맛있겠죠
팁-주의사항
혹시 복숭아가 달지 않다면
꿀 or 올리고당으로
복숭아에 발라 주시면 좋아요

등록일 : 2021-08-04 수정일 : 2021-08-05

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빈티지홀릭

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