Name: 찹쌀 주먹밥 튀김 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀 1/2컵; 현미 찹쌀 1컵; 달걀 2개; 빵가루 2컵; 양파 1/2개; 햄 60g; 당근 50g; 후리가케 4큰술; 식용유 넉넉히

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승승맘h2

찹쌀 주먹밥 튀김 만들기

바삭한 찹쌀주먹밥은 아이들의 든든한 간식이죠~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
1/2컵 구매
현미 찹쌀
1컵 구매
달걀
2개 구매
빵가루
2컵 구매
양파
1/2개 구매
햄
60g 구매
당근
50g 구매
후리가케
4큰술 구매
식용유
넉넉히 구매

노하우

찹쌀 주먹밥 튀김

재료
찹쌀1/2컵, 현미찹쌀1컵, 달걀2개, 빵가루2컵, 양파1/2개, 햄60g, 당근50g, 후리가케4큰술

현미찹쌀과 찹쌀은 깨끗이 씻은 후 30분 이상 불려줍니다.

불린 쌀과 물2컵을 넣어 밥을 지어줍니다.

양파, 햄, 당근은 다져 준비합니다.

달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파, 당근, 햄을 넣어 볶아줍니다.

채소와 햄이 볶아지면 밥과 후리가케를 넣어 섞어줍니다.

주먹밥을 동글납작하게 빚어줍니다.

달걀을 깨뜨려 풀어준 후 주먹밥에 달걀물을 입혀줍니다.,

기름을 넉넉히 두른 후 170도ºC의 식용유에서 튀겨줍니다.

앞뒤로 노릇노릇 튀겨지면 키친타월에 올려 기름을 빼줍니다.

딸 아이가 도자기공예 시간에 만들어온 접시에요~^^

케찹과 함께 곁들입니다.

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등록일 : 2021-07-25 수정일 : 2021-07-26

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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