백종원 부추겉절이 백슨생님표 부추무침 만드는 방법

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용식이네식탁

백종원 부추겉절이 백슨생님표 부추무침 만드는 방법

믿고먹는 백종원 레시피♡

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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부추는 시든 줄기를 떼어내고 깨끗히 씻은 후에 먹기좋게 썰어주고요.

양파는 얇게 채썰어 준비해 주세요.

설탕1T, 간장1T, 미림1T, 다진마늘 1T, 식초 1T, 고춧가루 1T
양념을 모두 섞어주세요.

잘 섞은 양념장과 부추,양파를 믹싱볼에 넣고 골고루 무쳐주세요.

마지막으로 참기름과 참깨를 넣고 가볍게 한번더 버무려 마무리합니다.

식초가 들어가는 부추무침은 새콤, 향긋하니 고기와 정말 잘 어울리죠. 물론 그냥 반찬으로 먹어도 좋고요.
저희는 고기없이 반찬으로 먹었는데 백종원 부추겉절이 양념이 향긋한 부추와 알싸하게 매운 양파랑 참 잘 어울렸어요.

백종원 레시피로 만든 부추무침 맛있게드세요^^

부추무침 관련 상품

등록일 : 2021-07-20 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

용식이네식탁

https://m.blog.naver.com/yhjiddi 집밥을 소개하고 공유하는 요리블로거 용녀 입니다.

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#백종원부추겉절이 #부추겉절이 #부추무침 #부추 #겉절이 #무침

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