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망고는옻나무과

푸실리 냉 스파게티(2인분)

여름이 다가오고 있네요
밥은 싫은데 끼니는 해결해야 되겠기에
요즘 냉파스타에 꽂혀서
여러가지 재료를 준비해 봅니다
3인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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냉파스타용으로 푸실리 (국그릇1/2를 준비합니다
팔팔 끓는물에 면을 소금 반스푼을 넣고 9분정도 삶아주었어요
파스타샐러드라 면을 삶는과정에서 간간히 간이 베기면 더 좋을것 같죠

화력에 따라서 시간은 조절하세요

한배반정도로 불어서 잘 삶아진 면을 물을 빼서
올리브유를 넉넉히 발라줍니다
닭안심을 계란 소금 후추 카레 빵가루 넣고 조물거려서 밑간을 하고 다시 뺑가루를 듬뿍 꼭꼭 눌러서 묻힌다음 에어에서 구워줬어요
에어에서 구울때 식용유를 밑에 깔고 윗부분에도 식용유를 뿌려줘야 고소하고 부드러운 치킨까스가 된답니다

에어프라이어

토마토는 껍질을 깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
계란을 냉장고에 꺼내서 뜨거운 물에 씻어서 찬기운를 가시게 하여
전기압력밥솥에서 물 넣지 않고 취사를 눌러 삶아서
먹기좋게 썰어줍니다
샐러드용 야채도 씻어서 물기를 빼고
나머지 재료를 다 같이 넣고
시판옹 오리엔탈 드레싱을 두어번 두르고
양손으로 충분히 비벼서 완성시켰네요
팁-주의사항
냉털하는 기분으로 파스타면을 올리브유을 충분히 묻힌후
여러가지 재료를 섞어서 드레싱하여 먹으면 됩니다

등록일 : 2021-06-28 수정일 : 2021-06-28

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