Name: 무두부조림 덮밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1/4조각; 두부 1/2모; 새우 8마리; 다시마국물 1컵; 가쓰오부시 2큰술; 간장 1큰술; 식용유 8큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

469

승승맘h2

무두부조림 덮밥 만들기

무조림과 두부조림의 만남이에요~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/4조각 구매
두부
1/2모 구매
새우
8마리 구매
다시마국물
1컵 구매
가쓰오부시
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
식용유
8큰술 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 다시마를 넣어 끓여줍니다.

물1컵, 다시마1장

다시마국물이 만들어지면 다시마는 건져내고 작게 깍둑썰기한 무를 넣어 익혀줍니다.

무1/4토막

무가 익는 동안 두부는 작게 깍둑썰기 한 후 키친타월에 물기를 빼줍니다.

두부1/2모

키친타월

물기 뺀 두부는 170ºC로 달군 기름에 튀깁니다.

식용유 8큰술

두부가 튀겨지면 두부의 기름을 빼줍니다.
전 유리병에 깔대기를 꽂아놓고 커피거름종이를 이용해서 기름을 빼줘요.
이렇게 하면 기름을 한 두번 더 재활용 할 수 있답니다.

커피거름종이 , 유리병

남은 기름은 키친타월로 제거합니다.

키친타월

무가 반쯤 익으면 가쓰오브시와 간장을 넣어 끓여줍니다.

가쓰오브시2큰술, 간장1큰술

새우를 넣어 익혀줍니다.

새우8마리

기름 뺀 두부를 넣어 조려줍니다.

따뜻한 밥 위에 무두부조림을 얹어줍니다.

밥1공기

: 사용한 기름은 커피거름종이로 걸러낸 후 재사용할 수 있어요.

무두부조림덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-27 수정일 : 2021-06-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

#무요리 #두부요리 #두부조림 #덮밥만들기 #무두부조림 #무조림 #무두부조림덮밥 #무두부조림덮밥만들기

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(152)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(97)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(28)

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(78)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(33)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)