Name: 어묵볶음 냉파로 휘리릭
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 5개; 대파 1줌; 양파 1/4개; 당근 약간; 간장 1.5T; 매실액 1T; 생강청 1/3T; 다진마늘 1/2T

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좋아좋아3

어묵볶음 냉파로 휘리릭

냉동실에 고이 모셔(?)두었던 어묵

마트가기 귀찮아 간단반찬 만들었어요

초간단 냉파요리~ ㅎ

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
5개 구매
대파
1줌 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매

[양념]

간장
1.5T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

도톰한 어묵 5개 준비했어요
냉장실에서 해동했어요
살짝 얼어있는 상태지만
먹기좋게 썰었습니다

끓는물에 넣고 잠시 데쳐서
기름기 제거 합니다

팬에 들기름둘러
대파부터 충분히 볶아 줍니다

색내기용으로 당근넣고 쉐킷쉐킷~~
양파도 넣고 볶아요

데친어묵넣고
간장, 매실액, 생강청, 다진마늘넣고
볶아 줍니다

마무리~~

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-10 수정일 : 2021-06-11

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#어묵 #어묵볶음 #어묵간장볶음 #냉파요리

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