Name: 가와지1호쌀로 만든 새우버섯리조또
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우 15마리; 표고버섯 2개; 양파 1/2개; 콘옥수수 2T; 우유 250ml; 체다치즈 1장; 소금 1t; 후추 약간; 공기밥 1공기; 다진마늘 약간; 버터 1t

1,455

요리짱

가와지1호쌀로 만든 새우버섯리조또

아이들이 리조또를 좋아해서 만들게 되었습니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우 구매 15마리

표고버섯 구매 2개

양파 구매 1/2개

콘옥수수 구매 2T

우유 구매 250ml

체다치즈 구매 1장

소금 구매 1t

후추 구매 약간

공기밥 구매 1공기

다진마늘 구매 약간

버터 구매 1t

노하우

조리순서Steps

양파는 작게 잘라주고 버섯은 크게 잘라주세요~
콘옥수수 와 새우 준비해주세요~

후라이팬에 기름 약간 두르고 마늘과 양파 넣어주세요~

양파가 어느정도 익으면 버터 약간 넣고 새우 넣어주세요~

새우가 어느정도 익으면 버섯과 콘옥수수 넣어주세요~

버섯을 나중에 넣어야 쫄깃하고 씹히는 감이 좋아요~

우유 1컵1/2정도 넣어주세요~

공기밥 넣고 5분정도 섞어주세요~

어느정도 걸죽해지면 체다치즈 1장 올려주세요~

: 버섯은 크게 썰어주어야 씹히는 감도 좋고 콘옥수수를 넣어서 아이들 먹기에 좋아요~

새우버섯리조또 관련 상품

등록일 : 2021-06-03 수정일 : 2021-06-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도