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트윈프레셔 밥솥으로 에너지바 만들기

쿠쿠 전기압력밥솥 트윈프레셔 만나고

신박한 요리 자주 만들고 있어요 ㅎ



오늘은 슈퍼곡물모드 사용해

에너지바 만들기 해 봅니다



트윈프레셔는 2가지 압력을 가지고 있는 밥솥으로

다양한 요리가 가능하지요

뚜껑 손잡이를 돌려 쉽게 압력을 조절 할 수 있는데요

디자인까지 예쁜 미식가전 입니다


4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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귀리, 현미는 씻어 줍니다
내솥에 담고
잡곡 물눈금 2까지 부어요
뚜껑닫고
고압모드로 맞춰 줍니다
쿠쿠 트윈프레셔 고압모드로
1차 불림하는 과정 입니다
찰진잡곡모드 선택하고
2H 설정하는데요
불림과정이라 30분 후에 취소 합니다
그동안 견과류 볶아 둘게요
기름 두르지 않은 마른팬에 올려
약불로 3분 볶았어요
볶은 아몬드, 호두에 크랜베리, 건포도
합체해 둡니다
30분 지나 취소버튼 눌러주고
채에받혀 물기 제거 합니다
물기빠진 슈퍼곡물은 팬에올려 15분 볶아요
약불로 볶아 줍니다
시럽 만들게요
팬에 버터, 올리고당 넣고
센불로 끓이다가 보글보글 끓으면 불 꺼요
볶아둔 견과류, 슈퍼곡물을 넣고
재빨리 섞어 줍니다
틀에 종이호일깔고
볶아둔 아이 담아 줍니다
꾹꾹 눌러서 모양 잡은 후
냉장고에 10분 두어요
뒤집어서 틀에서 꺼내주고
모양살려 썰어 줍니다

등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-25

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