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만개의레시피

활짝 피어난 새송이버섯 튀김! 예쁜 튀김요리 블루밍머쉬룸 ♥

뜨거운 기름에 넣으면 피어나는 새송이버섯!
버섯하나로 예쁜 튀김요리 완성할 수 있어요!
칼집을 깊게 내면 낼 수록 꽃이 크게 피어나요!

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2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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새송이버섯은 밑둥 1cm를 남겨 놓고 촘촘히 칼집을 낸다.
칼집 사이에 소금을 뿌려 10분간 절인다.

키친타올로 수분을 제거해주세요

벌어진 칼집 사이에 감자전분을 충분히 묻힌다.
170도로 달궈진 기름에 튀겨 완성한다.

겉 표면이 바삭해 질 때까지 3~4분간 튀겨주세요

등록일 : 2021-05-24 수정일 : 2021-05-24

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