마가레뜨쿠키

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

741

상품목록

lemonsatelier

마가레뜨쿠키

마른재료끼리 섞고~
젖은 가루끼리 섞어서 둘을 합해 성형하면 만들어지는 두툼한 쿠키~
마가레뜨와 만주 중간맛이 만들어졌는데 맛이 엄지척!

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우리밀
1+1/4컵 구매
볶은 콩가루
1/2컵 구매
베이킹파우더
1+1/2작은술 구매
베이킹소다
1/4작은술 구매
소금
1/8작은술 구매
설탕
1/4컵 구매
물엿
2큰술 구매
달걀
1+1/2개 구매
카놀라유
5큰술 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우리밀 1과 1/4컵/ 볶은 콩가루 1/2컵/베이킹파우더 1과1/2작은술/ 베이킹소다 1/4작은술/소금 1/8작은술을 섞기.

다른 그릇에
설탕 1/4컵/물엿2큰술/달걀 1과1/2개 카놀라유 5큰술을 섞기.

젖은 재료와 마른재료를 함께 섞어
반죽을 매끄럽게하여 비닐에 싸서 실온에 놔둔 후
속에 들어갈 앙금을 준비하기.

속은 백앙금 200그람을 20등분 했고.....
밀가루 반죽도 20등분 하기.

반죽을 가상자리는 얇게
중심은 도톰하게 늘려 원 모양을 만들기.
앙금을 올리고....

잘 마무리한 후 둥글려서 약간 눌러줍니다.

스크래퍼로 금을 넣습니다.
전 넘 얕게 넣어 맘에 안드는데
조금 깊게 넣으세요 저보다는.....
달걀물을 바르고 350도로 예열된 오븐에서 15분간 굽습니다.

꺼내보니 칼금이 얕아서 이렇게 자국만...ㅠㅠ

그래서 예전에 만주에 찍던 전기도장을 열심히 찍었더니.....
훨씬 좋아보입니다.
ㅋㅋ 도장하나 찍었을 뿐인데.....
만주 비스무레한 마가레뜨가 탄생합니다.^^

버터대신 카놀라오일을 넣어 만들어서 담백하긴하나
버터넣은 것 처럼 바삭한 맛은 아닙니다.
바삭한 맛을 원하는 분들은 카놀라유대신 버터로 만들어 주세요.

마가레뜨쿠키 관련 상품

등록일 : 2021-05-12 수정일 : 2021-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Missy USA food Writer. 미주여성중앙푸드칼럼니스트(구)요리, 전통떡 퓨전떡 ,K-디저트 강의.

댓글 0

#간식 #과자 #쿠키 #마가렛뜨

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(118)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(29)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(19)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(16)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(15)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(232)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(116)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(52)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(29)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(66)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(34)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(24)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

소면 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침,골뱅이무침만드는법,골뱅이소면 레시피

꽃청춘이주부

4.9(33)
2

낙지볶음 & 소면

밥심은국력

4.8(14)
3

[집밥] 백선생 골뱅이무침 + 팁 # 소면삶는 법

숑하우스

4.9(10)
4

골뱅이무침 황금레시피 소면무침까지 완벽하게♪

호이홍이

4.3(6)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(61)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.