백종원 매운 간장어묵볶음 만드는법 오뎅볶음 도시락밑반찬

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햇살머금은집

백종원 매운 간장어묵볶음 만드는법 오뎅볶음 도시락밑반찬

쉽고 간단한 어묵볶음 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
양파
1/3개 구매
간장
2T 구매
설탕
1T 구매
청양고추
1개 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1t 구매
고춧가루
1t 구매
후추
약간 구매
물
1/3컵 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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밑반찬 도시락반찬으로 최고인 어묵볶음
만들기 해 볼께요.

우선 기름을 두르고 양파를 반쯤 익게 볶아 주세요.

그리고 어묵 채썬 것도 넣고 함께 볶아 주세요.

간장2T.설탕1T.청양고추1개.대파약간.다진마늘1t.고춧가루1t.후추약간을 넣고 양념이 잘 섞이도록 저어가면서 볶다가

물1/3컵을 넣고 물이 다 졸여지도록 볶아 주세요.

수분을 머금어서 식어도 딱딱하지 않고 부드럽답니다.

그럼 맛있는 어묵채볶음 완성이네요.

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-05-12 수정일 : 2021-05-12

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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요리 후기 4

☆★×힘눼좥×★☆ 2021-05-29 11:39:08

물넣고첨해봤네요(^-^ 부드러워좋았어요 근데물을너무넣어버렸네요ㅋ 푹퍼졌지만맛은그만이었어요 고맙습니다☆

맑은동그라미 2021-08-31 01:02:52

덕분에 아이들이 좋아하는 반찬을 만들어준 아빠가 됐네요.

픽미7102 2021-06-08 12:14:09

신랑이좋아하네요~맛있게잘만들어먹었습니다~^^

댓글 0

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